Les potirons au Brésil font la base d'un plat typique du pays appelé "Moranga", un plat née à l'état de São Paulo, plus précisément dans l'Île Anchieta, où existait un préside où se cultivaient des fruits et légumes. Un bel jour un de ces potirons, tombé à la mer, a été découvert par une cuisinière qui crée alors le "Camarão na Moranga" (les crevettes à la moranga.
Une recette qui s'est répandue par tout le pays, fait à base d'une sauce au lait de coco et du fromage écrémé. Bien parfumé, très savoureux et parfait pour le jours d'hiver.
En France, la cheffe Sarah Lima vous propose cette recette seulement entre octobre et février, dans 3 versions démocratiques :
- crevettes
- poulet halal
- végétal (sans fromage)
Préparé dans un potiron ou une grande citrouille, c'est un plat convivial pour au moins 2 mangeurs.
Il viens accompagné de riz et d'une délicieuse farofa de manioc à la noix de cajou et banane.
TARIFS
2 personnes : 49€
4 personnes : 89€
8 personnes : 169€
12 personnes : 249€
DÉLAIS
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Ce produit est disponible seulement durant la saison d'hiver. Il n'est pas disponible du 20/12/24 au 10/01/25.
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ZONES DE LIVRAISON E TARIFS
- Élancourt : Gratuit
- Maurepas, Coignières, Trappes, La Verrière : 3€
- Montigny les Brettoneaux, Guyancourt : 5€
- Départements 75 Paris, 92 : 8€
- Départements 91, 93 et 77 : 15€
GRATUIT pour les commandes de plus de 100€
Pour le autres régions veuillez prendre contact avant de passer commande.
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Friozinho chegando e as morangas estão de volta.
Além do típico camarão na moranga não deixe de degustar as opções de frango ou vegana.
Preços
2 pessoas : 49€
4 pessoas : 89€
8 pessoas : 169€
12 pessoas : 249€
PRAZOS
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Este produto estará disponível apenas durante o inverno europeu e não é possível encomendar para entregas entre 20/12/24 e 10/01/25.
INFORMAÇÕES IMPORTANTES
- Você receberá uma notificação prevenindo a hora aproximada da entrega.
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- Facilite o recebimento da sua encomenda buscando sua encomenda na entrada do seu prédio e procure informar o máximo de detalhes como nome no interfone, código da porta de acesso, etc.
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Plat de saison : Moranga
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Nous nous efforçons pour vous proposer des menus equilibrés, sains et faits à partir de produits de qualité et bio.
La composition des plats peut contenir des traces de produits allergènes comme le gluten, des crustácés, des oeufs, poisson, arachide, soja, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, etc.
Une personne souffrant des allergies alimentaires doit éviter la consommation et ne pas prendre des risques, évitant des problèmes plus ou moins graves.
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