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Sarah Lima

Une brésilienne passionnée de gastronomie,

diplômée en affaires de tourisme et MBA en marketing. 

Entrepreneuse, maman et capoeiriste depuis 15 ans.

Sarah dispose d'une expertise de plus de 20 ans 

dans l'organisation de mariages et d'événements.

En France depuis 2009, victime de son succès,

elle a déjà préparé des réceptions pour divers projets

de particuliers et des petites à grandes entreprises.

Sarah cuisine une gastronomie saine, savoureuse

et équilibrée qui gâte les papilles de tous.

Mariages, anniversaires, noces, 

fêtes d'entreprise, pots de départ,

plateaux repas, cours de cuisine

Découvrez de nouvelles saveurs et une cuisine originale.

Pour les particuliers ou les entreprises

nous proposons un service traiteur personnalisé.

En livraison, à emporter ou avec du personnel, 

nous sommes prêts et équipés pour préparer votre réception.

Nous préparons dès l'apéritif, les cocktails, les plats,

les desserts et de délicieux gâteaux.

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Les produits utilisés

 

Nous proposons une cuisine saine, savoureuse et faite maison, 

des repas équilibrés préparés à partir de produits bio et halal.

Nos recettes sont adaptées pour utiliser au maximum des produits locaux.

 

Menu personnalisé

Le menu est proposé pour répondre à vos besoins

tout en respectant votre budget.

Quel type de prestation choisir ?

 

Notre rôle n'est pas seulement de faire la cuisine, mais aussi de vous conseiller à mieux préparer votre prestation.

Nous sommes transparents avec nos clients, à l'écoute et ouverts à modifications pour réaliser les projets.

 

LES TYPES DE PRESTATIONS

   LIVRAISON SIMPLE   

   LIVRAISON + INSTALLATION   

   CLÉS-EN-MAIN   

Nous livrons votre commande à l'heure prévue. Vous vous occupez de tous les détails dès la mise en service au débarrassage.

Si la livraison est prévue beaucoup à l'avance, préférez un menu avec repas froid ou pensez à la logistique de mise en température des plats.

Votre commande est livrée et installée avant l'arrivé des invités, normalement au plus proche de l'heure de servir pour garder au mieux les températures.

Vous avez à surveiller le service et faire le débarrassage.

Nous assurons la prestation du début à la fin et vous n'avez presque rien à faire

ou à vous préoccuper.

On installe toute la logistique nécessaire et notre équipe est à disposition pendant toute la durée de la prestation.

   APÉRITIF - COCKTAIL   

   BUFFET  À  VOLONTÉ  

   REPAS SERVI À TABLE   

LES OPTIONS DE SERVICES

Pour les réceptions de courte durée,

où l'on mange debout,

menu composé d'amuses-bouches

ou de petites portions individuelles.

Le menu est plus varié et au choix,

 les invités peuvent circuler,

il peut se manger debout ou assis,

la logistique est plus simple,

la taille de l'équipe est plus réduite.

La formalité du service demande

que les invités restent assis,

les choix du menu sont plus stricts, 

la logistique est plus complexe,

l'équipe se compose 

en fonction du nombre de convives.

Les prestations à thème avec animation culinaire

 

Nous proposons quelques animations culinaires à thème qui amusent les convives et leurs papilles.

Nous sommes aussi ouverts à proposer une formule adaptée à vos souhaits.

 

   BARBECUE   

   FUN TIME   

Nous dressons un buffet à garnitures

et cuissons sur place des mini brochettes

pour tous les goûts : boeuf, poulet,

légumes, végétarien, porc, agneau, etc.

Les convives se servent à volonté.

Pizza, sandwiches, soupes, crêpes, etc.

Nous dressons un buffet

avec plusieurs ingrédients,

les convives s'amusent à créer leur recette,

On s'occupe du reste pour faire

partager toutes les propositions.

   C'EST MOI LE CHEF   

Comme un cours de cuisine,

un ou plusieurs participants,

à l'aide du chef,

préparent le menu complet,

et passent à table pour se régaler !

Dégustation

Avant de prendre une décision, faites une dégustation

et discutez de vos attentes avec l'équipe.

Devis

Soit un gâteau ou une prestation "clés en main",

pour un particulier, une entreprise, ou tout autre organisme, 

nous sommes à l'écoute de toutes vos questions

et restons à votre disposition

pour vous proposer un menu et un devis.

Facilité de paiement

Sans complications, ni financement,

payez votre prestation en plusieurs fois.

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SUIVEZ-NOUS      @SARAHLIMATRAITEUR

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© 2020 - Sarah Lima Traiteur. Tous droits réservés. Photos: André de Grossi, Virginia Cenegalli, Vanessa Geraldeli, Johann Ravera, Yonnathan Kellerman, Emmanuel Hideux, Lamine Sissoko.